Corte dei Méi

Sensory analysis

Oro luminoso. Impatto olfattivo aromatico, a tratti balsamico, che evidenzia salvia, fiori di sambuco e menta. Si completa con frutti maturi e succosi, pesche, susine Mirabelle, ribes bianco. Slanciato al sorso, teso di freschezza citrina e con nota sapida a controbilanciare la morbidezza di fondo.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Vendemmia tardiva

Harvesting time:

Metà Ottobre

Vinification:

Batonnage

Aging material:

Acciaio

Aging time:

8 months

How to serve

Glass:

Definition Universal Glass

Ideal temperature:

10 - 12 °C

food pairing

Rice

2025

year:
2022
assessment:

tasting:

23.05.2024 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12.5% Vol.

version:

Classico

type:

DOC

category:

White

appellation:

Gambellara

share:

Varieties used

Key:

Garganega

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

4.000 bottles

ex-winery price:

13,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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