Soave Superiore

Sensorische Analyse

Giallo paglia intenso. Deciso nelle sensazioni di foglia di tè, scorza di cedro e melissa. Poi aromatico, erbe mediterranee e tocchi di miele di castagno. Infine crema pasticciera alla vaniglia. Freschezza, salinità e morbidezza creano un ottimo connubio che garantisce beva snella e piacevole.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Appassimento in fruttaio di una parte delle uve

Zeit der Weinlese:

Ottobre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Parziale maturazione in rovere

Reifezeit:

12 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Universal Glass

Idealtemperatur:

10 - 12 °C

2025

Jahrgang:
2019
Bewertung:

Verkostung:

08.07.2024 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

14% Vol.

Version:

Riserva

Typologie:

DOCG

Kategorie:

weiss

Ursprungsbezeichnung:

Soave Superiore

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Garganega

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

6.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

12,20 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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