Custoza Doc

Sensorische Analyse

Paglierino dai toni vivaci e lucenti. Ampia la gamma di sensazioni odorose: fiori di camomilla, pesca, melone, nespola, timo, menta e un leggero sbuffo di talco. L’assaggio ripropone tutte le note fruttate, floreali, aromatiche; appagante l'equilibrio tra morbidezza, sapidità e freschezza.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

5 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Universal Glass

Idealtemperatur:

10 - 12 °C

Jahrgang:
2021
Bewertung:

Verkostung:

29.06.2022 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12.5% Vol.

Version:

Custoza

Typologie:

DOC

Kategorie:

weiss

Ursprungsbezeichnung:

Custoza

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Trebbiano

20%

Garganega

20%

Trebbianel

20%

Bianca Fernanda

20%

Chardonnay

20%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

3.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

5,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):