Radici che affondano negli albori della storia della Valpolicella, ma anche dinamismo e voglia di dire qualcosa di nuovo, nonostante molto sia stato detto. Ecco quindi Grola, un Valpolicella Classico Superiore da un vigneto dedicato, che vuole far emergere la freschezza e il valore del territorio, seguendo gli insegnamenti di Giovanni, il nonno di Francesco, Giovanni e Matteo, figli di Franco, e Silvia, figlia di Walter. Dal 2023 le certificazioni Biodiversity Friend ed Equalitas anche Beekeeping e ora anche il monitoraggio per l'impronta carbonica. Sempre una pietra miliare La Poja 2019.